Data przeglądania

Listopad 2017

smaczne miejsca, Teneryfa

W POSZUKIWANIU KANARYJSKICH PRZYSMAKÓW

14 listopada 2017 • Dodane przez

Za górami, za lasami, nad brzegiem oceanu… Tak mogłaby zaczynać się opowieść o miejscu, które podbiło moje serce (i żołądek) już po pierwszym kęsie tam skosztowanym.  Aby do niego dotrzeć, trzeba pokonać wysokie góry, kręte drogi i przepaście (trochę dramatyzmu nie zaszkodzi tej historii :)) ale na końcu czeka na nas nagroda w postaci  kanaryjskich przysmaków i jedna z najpiękniejszych plaż Teneryfy.

Wnętrze Casa Africa, Teneryfa

PRZECZYTAJ ARTYKUŁ…


Barcelona, smaczne miejsca

ORIENTALNA BARCELONA

6 listopada 2017 • Dodane przez

Uwielbiam kuchnię bliskowschodnią. Mimo, że od kilku lat mieszkam w Hiszpanii a na Bliskim Wschodzie nigdy nie byłam, to właśnie ta kuchnia jest bliska mojemu sercu. Pistacje, woda różana, granaty, pasta sezamowa…

Hummus, baba ghanoush, rybne „kebaby” i kiszona cytryna – przygotowane przeze mnie na podstawie przepisów z książki „Jerozolima. Książka Kucharska” aut. Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi

PRZECZYTAJ ARTYKUŁ…