Przeglądana kategoria

Barcelona

Barcelona, smaczne miejsca

BARCELONA – KULINARNIE DOOKOŁA ŚWIATA

4 stycznia 2018 • Dodane przez

Barcelona to miasto, które przyciąga ludzi z całego świata. Nie tylko turystów wpadających tu na chwilę, ale też osoby, które osiedlają się tu, zakładają rodziny i na stałe wrastają w mozaikę miasta, stając się Barcelończykami. Przywożą ze sobą swoją kulturę, zwyczaje i oczywiście rodzime przepisy. W ofercie gastronomicznej stolicy Katalonii można znaleźć kuchnie większości regionów świata. Poniżej przedstawiam moje rekomendacje co do miejsc, które w swojej karcie posiadają dania pochodzące z pięciu kontynentów (niestety nie znalazłam australijskiego lokalu godnego polecenia).

Yndżera – etiopska potrawa, serwowana w restauracji Addis Abeba w Barcelonie

PRZECZYTAJ ARTYKUŁ…


Barcelona, smaczne miejsca

MEKSYKAŃSKIE SMAKI W BARCELONIE

7 grudnia 2017 • Dodane przez

Z czym kojarzy Wam się kuchnia meksykańska? Mi z orzeźwiającą ostrością, intensywnymi kolorami i słońcem. Podróż do Meksyku jeszcze przede mną, ale na szczęście w Barcelonie wiele jest miejsc serwujących pyszne potrawy kuchni meksykańskiej. Poniżej zestawienie moich ulubionych meksykańskich miejscówek w Barcelonie.

Nachos w barze El Pachuco, Barcelona

PRZECZYTAJ ARTYKUŁ…


Barcelona, smaczne miejsca

ORIENTALNA BARCELONA

6 listopada 2017 • Dodane przez

Uwielbiam kuchnię bliskowschodnią. Mimo, że od kilku lat mieszkam w Hiszpanii a na Bliskim Wschodzie nigdy nie byłam, to właśnie ta kuchnia jest bliska mojemu sercu. Pistacje, woda różana, granaty, pasta sezamowa…

Hummus, baba ghanoush, rybne „kebaby” i kiszona cytryna – przygotowane przeze mnie na podstawie przepisów z książki „Jerozolima. Książka Kucharska” aut. Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi

PRZECZYTAJ ARTYKUŁ…


Barcelona, smaczne miejsca

WŁOSKI ŚLAD W BARCELONIE

9 października 2017 • Dodane przez

Będąc w Barcelonie, nie ograniczajcie się do degustowania dań kuchni katalońskiej czy hiszpańskiej. To miasto wypełnione jest restauracjami, barami i kawiarniami oferującymi smaki z każdego zakątka świata. Podróżując chcesz jeść jak mieszkaniec danego regionu? Bardzo dobrze, sama to robię! Wybierając kuchnię włoską w Barcelonie, masz pewność że jesz właśnie jak “tubylec”.

Śniadanie w Nabucco Tiramisu

PRZECZYTAJ ARTYKUŁ…


Barcelona, smaczne miejsca

BAR LAS DELICIAS DEL CARMELO – TRADYCYJNE SMAKI HISZPANII

5 października 2017 • Dodane przez

LAS DELICIAS

Obserwowałam to miejsce od dłuższego czasu. Intrygowały mnie długie kolejki cierpliwie oczekujących ludzi (zwykle z piwkiem w dłoni), smakowity zapach smażonych owoców morza płynący z wnętrza baru i hałaśliwe stoliki oblężone w większości przez tubylców. Pewnego jesiennego wieczoru, dokładnie 2 lata temu, wstąpiliśmy i posmakowaliśmy najlepszych patatas bravas w Barcelonie. 

PRZECZYTAJ ARTYKUŁ…